安庆土鸡蛋-牧翔禽业专业养殖-土鸡蛋价格

土鸡蛋的营养价值

安徽牧翔禽业有限公司不仅致力于具有地方特色的麻黄鸡繁育，安庆土鸡蛋，而且把带领群众共同致富作为己任，以建设新型企业发展理念为目标，以企业增效，农民增收，**建设现代农业企业，提高企业综合生产能力，采取“统一供苗、统一防疫、统一供料、统一管理、统一销售”的经营模式，降低了养殖风险，提高了养殖效益，实现了以种鸡养殖、土鸡苗销售，外加兽药、饲料的销售为主营业务的全方面发展。

土鸡蛋的营养价值

截至2019年，已经有研究对土鸡蛋（或者叫柴鸡蛋）和笼养鸡的鸡蛋进行对比，结果显示，土鸡蛋图片，这两种鸡蛋的营养价值其实没有很大差异，很难说孰优孰劣。由于饲养方式的不同，土鸡本身确实要比养鸡场里的鸡得到的营养更加全，但从鸡蛋的营养成分上看，土鸡蛋中的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰要比普通鸡蛋高，且土鸡蛋中胆固醇含量要普通鸡蛋高出2倍多，这与其蛋黄所占比例较大有关；但土鸡蛋中的脂肪、烟酸、硒等比普通鸡蛋低；其它营养素差别不大。由此可见，卖土鸡蛋，土鸡蛋和一般鸡蛋的营养价值各有所长。人们可根据自己的喜好选择。由于土鸡蛋胆固醇含量也较高，对于需要限制胆固醇摄入的人来说，平时选用普通鸡蛋就可以了。

安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创麻黄鸡养殖专业合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。是一家专业从事淮南麻黄鸡研发、生产、繁殖、销售和种植业于一体产供销一条龙的市级**企业，经过多年潜心经营和国家产业政策的大力支持，

怎样吃1鸡蛋有营养——吃1鸡蛋对人体的好处

鸡蛋是每个家庭日常生活中不可缺少的营养食物，但是鸡蛋并不是怎样吃都会有营养的，当然吃多了也对身体是有害的。

1、首先早餐中不可缺少鸡蛋，每天早餐一个水煮鸡蛋，可以提供一个人一早上的营养物质。

2、鸡蛋注意千万不能够生吃，因为鸡蛋中也有一定的细菌，所以鸡蛋必须熟吃才能发挥它的营养价值。

3、当然不喜欢吃水煮鸡蛋的人也可以将鸡蛋用电饼铛做成鸡蛋饼，也可以加入适量的蔬菜，这样也是非常又营养的。

4、鸡蛋还可以炒着吃，但是炒鸡蛋是千万不能炒的太老，这样就会流失鸡蛋的营养价值。

5、煮鸡蛋是千万不能时间太长，煮出的鸡蛋蛋黄必须是纯黄色的，这样才更加有营养，蛋黄煮黑的鸡蛋已经失去了所用的营养价值。

6、当然也可以吃煎鸡蛋，但是尽量是单面煎蛋，这样的鸡蛋比双面都煎熟的鸡蛋更加有营养。

安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创麻黄鸡养殖专业合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。是一家专业从事淮南麻黄鸡研发、生产、繁殖、销售和种植业于一体产供销一条龙的市级**企业，经过多年潜心经营和国家产业政策的大力支持，

吃完土鸡蛋后不能吃什么？（四）

熟土鸡蛋用冷水浸后存放易变质

一些人常将煮熟的土鸡蛋浸在冷水里，利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同，使蛋壳轻易剥落，但这种做法不卫生。其实新鲜土鸡蛋外表有一层保护膜，可以令蛋内的水分不易挥发，土鸡蛋价格，也有防止微生物侵进。当土鸡蛋煮熟后，蛋壳上的薄膜会被破坏掉，令蛋内气腔的一些气体逸出，此时土鸡蛋置于冷水内会负气腔内温度骤降并呈负压，冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进进蛋内，存放时会更易变质。