正宗土鸡蛋-土鸡蛋-牧翔土鸡蛋土鸡苗批发(查看)

土鸡蛋误区B

安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创麻黄鸡养殖专业合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。是一家专业从事淮南麻黄鸡研发、生产、繁殖、销售和种植业于一体产供销一条龙的市级**企业，经过多年潜心经营和国家产业政策的大力支持，

土鸡蛋误区B

误区B：常吃土鸡蛋导致胆固醇偏高

不会。因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得较细，顺利通过血管壁被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆1碱，进入血液中进而合成乙酰胆1碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强1记忆力。

安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创麻黄鸡养殖专业合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。是一家专业从事淮南麻黄鸡研发、生产、繁殖、销售和种植业于一体产供销一条龙的市级**企业，经过多年潜心经营和国家产业政策的大力支持。

土鸡蛋怎么吃较1有营养

一、水煮蛋

原料：土鸡蛋4个、水500克。

方法：

1、鸡蛋洗净后，土鸡蛋的区别，加冷水入锅，加热或点火开煮。

2、再焖焖10分钟就可以了。

功效：煮鸡蛋是营养价值较1高的吃法。每天吃1-2个水煮鸡蛋不仅能补充身体所需营养元素，还能提高机体免1疫力，还能补充婴幼儿体内铁、锌及钙等，促进孩子生长发育。

二、蛋羹

原料： 土鸡蛋1个、盐适量、食用油适量。

方法：

1、鸡蛋磕破到碗里，打散并注入适量温水。

2、再放一点盐，打匀后中火沸水浴蒸10分钟即可。

功效：蛋羹营养成分损失少、口感细腻温和，正宗土鸡蛋，特别适合婴幼儿或咀嚼能力差的老人食用。蛋羹能补充营养的同时，还能保护1肠胃和软化血管，预防心脑血管疾病的发生，还有健脑的作用。

安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创麻黄鸡养殖专业合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。是一家专业从事淮南麻黄鸡研发、生产、繁殖、销售和种植业于一体产供销一条龙的市级**企业，土鸡蛋的颜色，经过多年潜心经营和国家产业政策的大力支持，

土鸡蛋和洋鸡蛋的区别？

鸡蛋营养价值高，是非常有性价比的食物之一。但是想要健康营养，就必须选择土鸡蛋，土鸡蛋，但是市面上超市里很多洋鸡蛋冒充土鸡蛋。怎么办？怎么选呢？如果你真的想吃到正宗的吃土鸡蛋，那么下面就给大家介绍几个方法给你鉴别真正的土鸡蛋。

1、看蛋壳

土鸡蛋个稍小、色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜；它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像洋鸡蛋壳那么脆薄。而洋鸡蛋壳色深。

2、看蛋黄

土鸡蛋蛋清清澈黏稠，略带青黄；蛋黄色泽金黄，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来；它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像洋鸡蛋壳那么脆薄。另外，饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为红色，往往被人冒充土鸡蛋来卖。虽然它们很相似但还是能够区分的：首先，前者的蛋壳较为粗糙；而土鸡蛋蛋壳更为细腻、硬度大。

3、比味道

真正的土鸡蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。

4、比个头

土鸡蛋虽然个头小，但是蛋黄并不比洋鸡蛋小。

洋鸡蛋个头大，蛋清水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响。

5、比柔韧

将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，土鸡蛋即使被捏的扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。

6、看光感

如果蛋壳表面很亮很光，说明储存的时间比较久，新鲜鸡蛋蛋壳表面的立体感较强；拿起鸡蛋放在耳边摇一摇，有响声则表明不新鲜；将鸡蛋放在一个黑暗的地方，用小手电筒对着鸡蛋较大的一头照，气室(即鸡蛋里面的空隙)越小越新鲜。