土鸡蛋价格一斤-襄阳土鸡蛋-安徽牧翔禽业专业养殖(查看)

?土鸡蛋和普通的鸡蛋的营养价值到底一样不一样呢？

安徽牧翔禽业有限公司不仅致力于具有地方特色的麻黄鸡繁育，而且把带领群众共同致富作为己任，以建设新型企业发展理念为目标，以企业增效，农民增收，**建设现代农业企业，提高企业综合生产能力，采取“统一供苗、统一防疫、统一供料、统一管理、统一销售”的经营模式，降低了养殖风险，提高了养殖效益，实现了以种鸡养殖、土鸡苗销售，外加兽药、饲料的销售为主营业务的全方面发展。

土鸡蛋和普通的鸡蛋的营养价值到底一样不一样呢？

关于它们的营养价值，土鸡蛋和普通鸡蛋各有各的好，散养的母鸡，他们平常吃的东西，都是非常纯1**的，所以，不管是从蛋白质含量，还是说氨基酸含量，这种在野外散养的母鸡，他们的鸡蛋里面的含量也并不少，而那种养鸡场里面吃饲料的母鸡，只要没有吃过含有添加剂的鸡蛋，那么这些鸡蛋里面的营养含量也是刚刚好的。所以说，在营养上面，这些鸡蛋都是差不多的！所以说，买普通鸡蛋只要买的不是加了激1素的鸡蛋，那么这些鸡蛋也都是非常的有营养的！

安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创麻黄鸡养殖专业合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。是一家专业从事淮南麻黄鸡研发、生产、繁殖、销售和种植业于一体产供销一条龙的市级**企业，经过多年潜心经营和国家产业政策的大力支持，

如何区分土鸡蛋和一般鸡蛋

1、看蛋黄颜色和紧密度

土鸡蛋蛋黄颜色较深，一般为菜花黄和浅橘色，但不是红色。

蛋黄，结合十分紧密，用手指去戳或者用手去拿不会轻易破1裂，蛋黄中的胆固醇跟脂肪等因为产蛋时间充足，结合的比较好。卵黄膜不易破1裂，里面的卵黄也十分浓稠。打蛋时不易搅散。

因为在放养的情况下，不会限制光照和温度，导致其产蛋不定期，可能一天一个或者几天一个，有充足的时间结合成蛋。

2、看蛋清浓稠度

土鸡蛋蛋清的结合度比一般鸡蛋高很多，蛋白很扎实，打鸡蛋时，流出的清蛋白少，蛋白粘稠吸附在蛋黄上，一般鸡蛋破壳后会流出较多的蛋清，蛋白粘稠度低。这也是因为蛋清中的蛋白质在生殖系统中可以有充足时间结合，形成高品质鸡蛋。

3、看蛋壳

土鸡蛋蛋壳较厚一点，个头较小，不是特别规整，因为散养的土鸡，自主觅食，营养有差异，故下的蛋也会有大有小。如果特别规整，那说明是人工饲养的鸡蛋。

4、看鸡蛋煮出来的状态

土鸡蛋煮出来蛋白和蛋黄十分分明，整个蛋黄的颜色均匀一致，紧密结合，没有明显颜色分层。蛋白看着光滑紧密，不会出现灰色或者乌色。

吃起来口感香醇、细腻，蛋香味浓厚，土鸡蛋批发价，不会有浓腥味，单吃蛋黄时还会觉得有点干和噎。

5、看价格

因土鸡蛋的成本高，时间周期长，所以一般超市土鸡蛋的价格都不低，至少都在1.5元以上，如果低于这个价格的土鸡蛋，还是要慎重一下，可能是仿土鸡蛋。

安徽牧翔禽业有限公司目前总部占地面积6万平方米，建筑面积1万平方米，公司2012年取得省级种禽经营许可证，并被认定为省级祖代场，土鸡蛋多少钱一斤，2013年被评为省级标准化示范场，2014年公司合作社被评为省级示范社，被县**授予养殖大户称号。现担任国家科技富民强县单位、全国农村青年致富带头人协会会员单位，安徽省青年创业协会理事单位、安徽家禽协会理事单位。

土鸡蛋和草鸡蛋的区别

鸡蛋，又叫土鸡蛋、笨鸡蛋、本鸡蛋、山鸡蛋，因各地方言称谓不同而命名不一样。主要指散养鸡所产下的鸡蛋。草鸡蛋大体偏小，襄阳土鸡蛋，蛋壳呈粉色，跟普通鸡蛋形成鲜明的对比，蛋黄所占比例要比普通鸡蛋的比例要大（蛋黄相对大）。

而一般养鸡场生产的鸡蛋，也就是人们常说的“洋鸡蛋”，土鸡蛋多少钱，因采用了专门的产蛋鸡种和配合饲料，其营养价值可能不如土鸡蛋。但是事实并非如此，洋鸡蛋的蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，更适合老年人食用。养鸡场里的鸡所吃的饲料都是经过科学配比的，营养素含量高，因此产出的蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都**土鸡蛋。